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阳澄湖莲花岛农家乐 
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| 莲花岛农家乐||阳澄湖农家乐||特色农家乐 |
农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎。
随着人们生活水平的提高，农家乐旅游也慢慢的走进了人们的生活，成为人们感受自然体验田园生活，娱乐休闲的主要方式了。但我国各地方都在大力发展农家乐，当然其中也存在有一定的问题。如定位不准、特色不明、“脸孔相似”，吸引力还不够强。
莲花岛位于江苏省阳澄湖西湖、中湖、东湖中心，面积约3平方千米，形似一朵盛开的莲花,镶嵌在湖中,因此得名“莲花岛”。岛上住着200多户人家,约1200人，多以养殖大闸蟹为业。岛上只有人走的路,没有汽车、摩托车等交通工具。家家户户有好几条船,小船、挂浆船、汽艇，蟹农平时出行就用小汽艇，每个汽艇要6万多元呢。苏州市政府为了保护阳澄湖水源，莲花岛外围用来养蟹的围网已经全部拆除，只留下阳澄湖莲花岛岛上原住民在养蟹，继续着阳澄湖大闸蟹的传奇。
“今年吃蟹何处去？莲花岛上*正宗。”近几年来，以阳澄湖大闸蟹闻名的莲花岛充分利用拆除阳澄湖围网养殖后孤岛得天独厚的自然资源优势，做足水文章，新修建了大码头，开通了旅游水上巴士，充分发展生态旅游业。风情渔港、垂钓中心、盛世莲花……莲花岛形成了吃、住、游、乐一体的的休闲度假岛。
莲花岛除了养殖闻名海内外的阳澄湖清水大闸蟹，同时也有及时尝鲜的农家乐，其中*为代表的老字号蟹庄如：莲花岛一品鲜蟹庄、大黄蟹庄等。当地蟹庄承接各方懂得品蟹的朋友，提供上等的阳澄湖清水大闸蟹、当地绿色无公害湖鲜、特产等，是朋友聚餐、家庭自驾游、宴请领导的理想去处。借助新建的莲花岛大码头和“水上巴士”，还开出了旅游直通车——莲花岛一日游，受到了江浙沪地区城市人们的青睐。
农家乐推出很多知名特色菜，原汁原味的农家菜：自制皮蛋 脆香萝卜 蒜泥黄瓜 油炸小鱼干 自制咸鸭蛋 糖汁番茄 爆炒草鸡蛋 盐水河虾 滋补草鸡汤 油豆腐塞肉 蟹粉豆腐 爆炒螺丝 红烧肉 阳澄湖鳊鱼 雪菜蚌肉 茭白毛豆 扁豆 青菜 糯米南瓜粥 玉米棒 阳澄湖大闸蟹。。当中*有名的就是湖八鲜及阳澄湖大闸蟹。
秋风起、蟹脚痒...又当金秋，此时正是品蟹的*好时刻！青背、白肚、黄毛、金爪，这正是阳澄湖大闸蟹的特色。
秋天的阳澄湖风光旖旎，芦花飘香，湖面上波光粼粼，再配上特色的阳澄湖农家菜肴和香喷喷的大闸蟹，真是至高的享受！茶余饭后，朋友们一起搓搓麻将，打打牌，哼上一段小曲，悠然自得啊！ |
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